Disfrutar del tradicional Roscón de Reyes el 5 de enero de 2026 supone un gasto considerablemente mayor respecto al año anterior. Un informe de FACUA-Consumidores en Acción indica que el precio promedio de este pastel típico se ha incrementado en un 6,8% en las principales cadenas de supermercados, alcanzando en algunas presentaciones subidas de hasta el 34%.
El aumento en los precios de materias primas esenciales durante 2025, como los huevos y las almendras, ha provocado un alza en los costes de producción que se refleja ahora en el precio al consumidor.
Análisis del incremento: los formatos pequeños, los más impactados
El estudio, que incluyó 41 variedades de roscones en supermercados, muestra que el aumento no ha sido homogéneo. Resulta que los tamaños más pequeños son los que presentan mayores incrementos relativos:
• Roscones «mini» (210g): lideran las subidas con un aumento del 34,1%.
• Roscón Bombón con nata (600g): ha pasado de costar 11,99 € en 2025 a 15,95 € en 2026, lo que supone un incremento del 33%.
• Formatos familiares (800g): tanto el roscón de nata 100% como el mixto (nata/trufa) han registrado una subida del 27,4%.
Excepciones en el mercado: no todos los precios suben
A pesar de que la mayoría de los precios han aumentado, FACUA identificó siete productos que presentan precios más bajos que el año anterior, principalmente debido a promociones de última hora de algunas cadenas para atraer compradores:
• Eroski: Su roscón de nata (400g) ha descendido un 27,5%, situándose en 6,49 €.
• Carrefour Extra: El tamaño de 420g se ofrece a 6,49 €, frente a los 7,99 € del año pasado, lo que representa una bajada del 18,8%.
Advertencias sobre la «estanflación» y el etiquetado
FACUA alerta sobre dos aspectos que podrían llevar a confusión a los consumidores al realizar sus compras:
1. Reducción del peso: Se han detectado productos con envases similares a los anteriores pero con menor peso neto.
2. La nata «impostora»: La organización recomienda revisar las etiquetas con atención, ya que algunos productos anunciados como rellenos contienen mezclas de grasas vegetales en lugar de nata láctea auténtica, hecho que debería reflejarse en un precio inferior.
Consejo al comprar: Para quienes busquen un producto de calidad a buen precio, el análisis de la OCU señala que el roscón de Carrefour Extra es la «Compra Maestra» de este año, por su equilibrio entre ingredientes reales y costo moderado.
