El Ministerio de Consumo ha puesto en marcha un protocolo de seguridad después de detectar cuerpos extraños en determinados lotes de las marcas Alteza, Albéniz y Froiz comercializados en España.
Las autoridades sanitarias españolas han emitido una alerta ante la posible presencia de astillas de madera en algunos paquetes de queso rallado. Gracias a los controles de calidad, se identificó esta incidencia, lo que ha motivado la retirada inmediata de los productos afectados en supermercados para prevenir daños a los consumidores.
Productos y lotes implicados
La alerta afecta exclusivamente a los siguientes lotes y marcas. Se recomienda verificar el etiquetado si dispone de alguno de estos productos:
| Marca | Tipo de Queso | Lote | Fecha de caducidad |
| Alteza | Gouda rallado | 2426026 | 05/06/2026 |
| Albéniz | Gouda rallado | 2426026 | 05/06/2026 |
| Froiz | Mezcla Mozzarella y Provolone | 2426026 | 05/06/2026 |
Las autoridades aclaran que únicamente se ha detectado problema en este lote concreto; el resto de productos de estas marcas permanecen aptos para el consumo.
Riesgos para la salud y consejos prácticos
La ingestión accidental de fragmentos de madera puede ocasionar lesiones físicas en la boca, garganta o sistema digestivo. Aunque hasta ahora no se ha registrado ningún caso, se ha decidido actuar con precaución.
¿Qué hacer si posee uno de estos productos?
- No lo consuma: Evite usar el queso tanto para cocinar como para ingerir directamente.
- Devolución: Diríjase al establecimiento donde realizó la compra. Los comercios están obligados a aceptar la devolución y ofrecer el reembolso o sustitución.
- Verificación: Revise otros quesos rallados que tenga almacenados para comprobar si coinciden con los datos de la alerta.
Nota de seguridad: Las comunidades autónomas están supervisando que la retirada en los puntos de distribución se realice de forma efectiva. Además, se investiga el origen preciso de la contaminación en la producción para prevenir sucesos similares.
