Reclusos denuncian que el economato solo ofrece alimentos halal desde hace años, aunque fuentes penitenciarias apuntan a una guerra interna entre funcionarios y dirección
Internos del Centro Penitenciario de Ceuta han solicitado que el economato del establecimiento vuelva a ofrecer productos derivados del cerdo, como jamón, chorizo o salchichón, según publica El Español.
Imagen de la instancia enviada por varios internos de la prisión de Ceuta publicada por el El Español.
La petición, formulada a comienzos de octubre, no ha sido firmada por los reclusos cristianos por temor a posibles represalias, según fuentes consultadas por el citado medio. Los internos alegan que la actual oferta alimentaria no contempla productos con cerdo, lo que consideran una vulneración de su derecho a una dieta variada y acorde con sus creencias.
El Español ha publicado, además, la imagen de la instancia remitida por algunos presos a la dirección del centro, en la que reclaman que se restablezca la venta de productos porcinos en el economato y se permita el consumo de estos alimentos en los menús ordinarios.
Fuentes cercanas al área de alimentación del centro señalan que esta práctica no es habitual en otras cárceles españolas. “En la mayoría de las prisiones hay menú general y menú musulmán. Si haces lentejas con chorizo, a unos se les sirve con cerdo y a otros sin él. Pero aquí en Ceuta no: toda la comida es sin cerdo”, explican.
Según El Español, la retirada de productos porcinos del economato se remonta a hace más de cinco años, coincidiendo con el aumento de internos de confesión musulmana, que representan aproximadamente el 80% de la población reclusa, de acuerdo con datos del Ministerio del Interior de 2023. Desde entonces, todos los productos que se venden son de tipo halal, es decir, cumplen con los preceptos del Corán y excluyen la carne de cerdo.
La única excepción se produce en Navidad, cuando se permite la compra de productos porcinos para los internos cristianos. No obstante, varios reclusos reclaman que se les permita acceder a este tipo de alimentos durante todo el año, sin que ello suponga una vulneración de las normas religiosas de otros internos.
Por su parte, otras fuentes consultadas por Teleceuta restan credibilidad a las filtraciones y sostienen que se trata de informaciones interesadas en el marco de un conflicto interno entre funcionarios y la dirección del centro penitenciario. Según estas fuentes, “se están utilizando determinados asuntos para desgastar a la actual dirección”, mientras aseguran que “la oferta alimentaria cumple con los criterios establecidos por Instituciones Penitenciarias”.
La controversia reabre el debate sobre la diversidad alimentaria en las prisiones españolas y el equilibrio entre el respeto a las convicciones religiosas y los derechos individuales de los reclusos.
