Mattia Maestri, un niño italiano de 13 años, ha fallecido luego de permanecer nueve años en estado vegetativo debido a las graves secuelas derivadas del consumo de un queso preparado con leche cruda contaminada con Escherichia coli. Su familia continúa una lucha judicial y legislativa para evitar que otro menor sufra un caso similar.
El padre, Giovanni Battista Maestri, informó del fallecimiento mediante un mensaje de agradecimiento a quienes apoyaron a la familia durante estos años.
«Nuestro Mattia nos ha dejado», expresó el padre, agradeciendo el respaldo recibido durante el extenso periodo de enfermedad y cuidados.
La enfermedad inició cuando tenía cuatro años
Los hechos datan del 5 de junio de 2017, cuando Mattia, con cuatro años, ingirió un trozo de queso hecho con leche no pasteurizada.
Posteriormente desarrolló un síndrome hemolítico urémico (SHU), una enfermedad severa que puede surgir como consecuencia de una infección por ciertas cepas de Escherichia coli.
El niño fue inicialmente atendido en un hospital y luego trasladado a otros centros sanitarios. La familia asegura que un diagnóstico erróneo y varias decisiones médicas empeoraron su condición hasta dejarlo en coma.
Desde entonces permaneció en estado vegetativo, necesitando atención continua en su hogar, con un tratamiento que incluía 47 medicamentos diarios, además de cuidados constantes por parte de sus familiares.
La familia presenta denuncia por posible homicidio imprudente
Después del fallecimiento, los abogados de la familia presentaron una denuncia por homicidio imprudente con la agravante de culpa consciente.
Los abogados describieron los nueve años de sufrimiento vividos por Mattia y su familia. Su padre, afectado profundamente, solicitó ayuda para que una tragedia similar no se repita.
La justicia italiana ya había condenado al expresidente de la quesería y al maestro quesero por causar lesiones graves.
Asimismo, la pediatra que, según la familia, se negó a atender al menor, está siendo procesada por lesiones y por presuntamente incumplir sus obligaciones como funcionaria pública.
Un esfuerzo para advertir sobre la leche no pasteurizada
En los últimos años, Giovanni Battista Maestri decidió no centrarse en reclamar indemnizaciones económicas, sino en promover reformas en la legislación italiana.
El padre publicó un libro sobre los riesgos asociados a quesos elaborados con leche no pasteurizada y participó en iniciativas parlamentarias para que los productos lleven advertencias sanitarias visibles.
La propuesta busca que las etiquetas indiquen claramente los riesgos para grupos vulnerables, especialmente niños, embarazadas, personas mayores e inmunodeprimidas.
La muerte de Mattia marca el fin de nueve años de cuidados y lucha familiar, pero sus padres continúan con el propósito de convertir su experiencia en una advertencia para prevenir futuras tragedias.
